黄油蒜香杏鲍菇：简朴2步完成外焦里嫩的炸“素肉”，是馋哭大人小孩的味道啊！卖相也许不佳，但味道完全不输外面小吃店的，在家也可以做日式同款炸炸炸啦，宅家看剧看电影的必备小吃，完成这道鲜味只需要5块钱。
准备质料：杏鲍菇、鸡蛋、生粉；
教程：1.把杏鲍菇手撕开后放盐脱水腌制5-10分钟；
2.碗中放鸡蛋、生粉、少许盐，搅匀；
3.杏鲍菇把盐冲净，沥干水，放碗中沾取蛋液；
4.放入油锅炸3-5分钟，撒上椒盐，完成。
超级香！堪比吃肉的炸杏鲍菇，菌菇类做成炸炸炸还真的很好吃，这次专程加了花菇，花菇的味道超浓，也超有肉感，太棒了！
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